Microsites Menus
Φαλάφελ (ρεβιθοκεφτέδες)
Από τον Σάββα Σάββα
Υλικά:
- 300 γρ. ρεβίθια χονδρά
- 1 ξηρό κόκκινο κρεμμύδι (κομμένο στα 4)
- ¼ δέσμη φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- ¼ δέσμη φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.γ. κύμινο αλεσμένο
- 2 κ.γ. κόλιανδρο ξηρό
- 1 κ.σ.ταχίνι ακατέργαστη
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
- χυμό λεμονιού από ένα λεμόνι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Για το τηγάνισμα:
- 1000 ml ηλιανθέλαιο
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
16/05/2024 11:14
Τι ανέφερε η αδελφή του Έλλη Κόκοτα
Ψυχαγωγία
16/05/2024 08:43
Ποια είναι τα νεότερα για την υγεία του;
Ψυχαγωγία
16/05/2024 10:51
Τι επέλεξαν να φορέσουν οι δυο κυρίες;
Ψυχαγωγία
15/05/2024 10:53
Τιμώμενο πρόσωπο η Meryl Streep