x

Σούπα βελουτέ με παντζάρια

Από τον Γιώργο Παναγιώτη

 

Υλικά:

  • Φρέσκα παντζάρια
  • 150 γρ. πατάτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 150 γρ. λεύκα κρεμμύδια
  • 2 κλωνάρια θύμαρι
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • 8 γρ. αλάτι
  • 2 γρ. πιπέρι
  • 1,2 λίτρα νερό

 

Για το σερβίρισμα:

  • Φρέσκο δυόσμο
  • Γιαούρτι
  • Ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
13/05/2024 09:45
Μαρίνα Σάττι: Επέστρεψε στην Ελλάδα και αποθεώθηκε – Οι πρώτες δηλώσεις
Απάντησε ευθέως και για τα χασμουρητά στη συνέντευξη τύπου
Ψυχαγωγία
13/05/2024 10:45
Τζένιφερ Λόπεζ: Το δημόσιο «σ' αγαπώ» στη μητέρα της
Mετά τις συνεντεύξεις για το πόσο σκληρή ήταν μαζί της
Ψυχαγωγία
13/05/2024 10:20
Ελένη Φουρέιρα: Μας έδειξε για πρώτη φορά το πρόσωπο του γιου της
Τα παιχνίδια με τον γιο της στην παραλία
Ψυχαγωγία
12/05/2024 12:14
Ποιο είναι το Nemo; Το πρώτο non-binary άτομο που κέρδισε την Eurovision
Όσα δεν γνωρίζεις για το φετινό νικητή της Eurovision