Skip to main content
x

Μακαρονάδα ολικής με ψαρονέφρι και μανιταρια

Από τον Αντρέα Καβάζη

 

Υλικά:

  • 1 πακέτο πέννες ολικής άλεσης
  • 1 ψαρονέφρι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 5 μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1/2 κ.γ. εστραγκόν
  • 1/4 φλιτζ. λευκό κρασί
  • 2 κ.σ σκόνη gravy
  • 1 φλιτζ. ζεστό νερό
  • 1/2 κ.γ. φυσική σκόνη λαχανικών
  • 2 κ.σ. ξινή κρέμα
  • Αλάτι, πιπέρι

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
06/05/2024 12:02
Ποιους επώνυμους τσάκωσε ο φωτογραφικός φακός στο νησί των ανέμων;
Ψυχαγωγία
06/05/2024 11:59
Οι τρυφερές φώτο που ανέβασε στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram
Ψυχαγωγία
06/05/2024 14:43
Ο μικρός Νικόλας γίνεται τεσσάρων