Φασολάκια με σέλινο και γλυκοπατάτες
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 450 γρ. φασολάκια
- 250 γρ. κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. τζίντζερ (τριμμένο)
- 1 τσίλι πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 2 κοτσάνια σέλινο (κομμένο σε ροδέλες)
- 4 γλυκοπατάτες (καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες)
- 400 γρ. ντομάτες (τριμμένες)
- Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
29/04/2024 10:11
Ο Λάκης Λαζόπουλος νοσηλεύεται σε ιδιωτικό θεραπευτήριο.
Ψυχαγωγία
29/04/2024 12:52
Οι διακοπές ξεκίνησαν για την Ελένη Μενεγάκη
Ψυχαγωγία
29/04/2024 11:11
Όλες οι λεπτομέρειες
Ψυχαγωγία
29/04/2024 10:53
Δείτε το στιγμιότυπο