x

Αρακάς με κοτόπουλο κάρι

Από τoν Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 1200 γρ. αρακάς (Μπιζέλι)
  • 12 μπουτάκια κοτόπουλο
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.γ. κάρι
  • 400 γρ. χυμό ντομάτας
  • 350 ml. ζωμό κοτόπουλου
  • 240 ml. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • Αλάτι, Πιπέρι

 

 
Μαρίνος Κόνσολος
 
15/04/24
 
12/04/24 - Πάχνα
 
12/04/24
 
Γιώργος Χρανιώτης
 
11/04/24
 
Έλενα Στρογγυλιώτου
 
10/04/24
 
Φαλάφελ (ρεβιθοκεφτέδες)
 
09/04/24
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
17/05/2024 11:02
«FAMAGUSTA»: Ο Μάικλ ζητά εξηγήσεις από τη θετή του μητέρα 
Τι θα δούμε στο 14ο επεισόδιο της σειράς «Famagusta»…
Ψυχαγωγία
18/05/2024 12:31
Βανδή: Οι αποκαλύψεις που έκανε για την περιπέτεια που είχε ο Βασίλης Μπισμπίκης
«Είπα “σ’ ευχαριστώ Θεέ μου” γιατί το προλάβαμε»
Ψυχαγωγία
18/05/2024 11:12
Μαριάντα Πιερίδη: Φωτογραφίες από το πάρτι γενεθλίων του νέου της συντρόφου
Μια ιδιαίτερη και πολύ ξεχωριστή βραδιά πέρασε το ερωτευμένο ζευγάρι
Ψυχαγωγία
18/05/2024 15:44
Η γη της ελιάς: Το μεγάλο μυστικό που κρύβει η διαθήκη του Φίλιππου (spoiler)
Όσα θα δούμε στα επόμενα επεισόδια