Microsites Menus
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και κεφαλοτύρι
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1 κιλό μελιτζάνες (κομμένες σε ροδέλες)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κεφαλοτύρι 8 μήνης ωρίμανσης (τριμμένο)
- 1 κρεμμύδι (κομμένο φέτες)
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 2 κλωναράκια φύλλα βασιλικού (ψιλοκομμένα)
- Αλάτι και πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
- Λίγα φύλλα ρόκας
- Λίγο ρόδι
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
20/05/2024 17:38
Τα υπέροχα looks στις Κάννες και τα νέα γυρίσματα του Μαέστρο
Ψυχαγωγία
20/05/2024 11:36
Όλες οι λεπτομέρειες
Ψυχαγωγία
20/05/2024 17:32
Σε ποια πόλη της Κύπρου
Ψυχαγωγία
20/05/2024 16:37
Ο Λάκης Γαβαλάς περιέγραψε την αδιανόητη φραστική επίθεση που δέχθηκε.