Κρέμα σοκολάτας με τζίντζερ και μπισκότο
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive (σπασμένα σε κομμάτια)
- 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 150 γρ. σοκολάτα μαύρη (σε κομμάτια 4 εκ.)
- 500 γρ. γάλα
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 2 αυγά
- 30 γρ. βούτυρο ανάλατο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
07/05/2024 23:56
Η Κύπρος δίνει ραντεβού με τους Eurofans στον μεγάλο τελικό
Ψυχαγωγία
07/05/2024 21:48
Χαμός με τη συμμετοχή της Κύπρου που άνοιξε τον πρώτο ημιτελικό
Ψυχαγωγία
07/05/2024 23:05
Είναι το απόλυτο φαβορί για τη νίκη και μόλις το απέδειξε
Ψυχαγωγία
07/05/2024 10:46
Όλες οι λεπτομέρειες λίγες ώρες πριν ανοίξει η αυλαία του φετινού διαγωνισμού