Microsites Menus
Σούπα βελουτέ
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 450 γρ. αρακά (μπιζέλι)
- 2 μεγάλες φρέσκες πατάτες
- 4 καρότα
- 250 γρ. κρεμμυδάκι Ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο
- 1 πράσο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 600 ml ζωμό
- 140 ml κρέμα γάλακτος
- αλάτι & πιπέρι
Για το γαρνίρισμα για κάθε πιάτο:
- 1 κ.σ. γιαούρτι
- Λίγα κρουτόν
- Λίγο ελαιόλαδο
- Λίγη πάπρικα
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
29/04/2024 16:32
Και ποια η σχέση του με τον… Κάρολο Ντίκενς
Ψυχαγωγία
30/04/2024 09:31
H τραγουδίστρια πραγματοποίησε την πρώτη της πρόβα για τη Eurovision
Ψυχαγωγία
30/04/2024 09:27
"Τώρα εγώ είμαι και σε μια περίοδο λίγο..." ψέλλισε η Φαίη Σκορδά για να ξεσπάσει σε δάκρυ
Ψυχαγωγία
30/04/2024 09:24
Για ποιους θα είναι δύσκολες, για ποιους νευρικές και για ποιους ξέγνοιαστες