x

Μεσογειακά φαχίτας

Από τον Αντρέα Καβάζη

 

Υλικά:

 

Για τον κιμά

  • 400 γρ. κιμάς ανάμεικτος
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. θυμάρι
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Λίγο νερό


Για την τυροκαυτερή

  • 100 γρ. φέτα
  • 3 κ.σ. γιαούρτι
  • 1/3 κ.γ. τσίλι (chilli flakes)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. νερό (προαιρετικά)


Για τη δομή

  • 4 τορτίγιες
  • 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • 2 φλ. ρόκα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
29/05/2024 11:35
Δημήτρης Σταρόβας: Εξιτήριο από το νοσοκομείο μετά από δύο εβδομάδες
Ο Δημήτρης Σταρόβας υπέστη εγκεφαλικό
Ψυχαγωγία
29/05/2024 09:32
Αθηνά Οικονομάκου: Στην πρώτη της συνέντευξη μετά το διαζύγιο
Ποια είναι «σήμερα» η σχέση της με τον Φίλιππο Μιχόπουλο και γιατί αισθάνεται ενοχές;
Ψυχαγωγία
29/05/2024 09:34
Άννα Βίσση: Σε βραδινή έξοδο με τον Καρβέλα και τη σύντροφό του
Η φωτογραφία που μοιράστηκαν
Ψυχαγωγία
29/05/2024 11:51
Ο Μιχάλης Κουινέλης εξήγησε τον λόγο που δεν παντρεύεται με την Ήβη Αδάμου
Η εξομολόγηση για την Ήβη και την κόρη τους