Μανιταρόσουπα
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά:
- 1 μεγάλο μπολ με διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 2 μεσαίου μεγέθους άσπρα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 1/2 πράσο κομμένο σε φέτες
- 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 Λίτρα ζωμό κότας ή λαχανικών
- Αλάτι
- Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
- 100gr τυρί gorgonzola
- 200gr φρέσκα κρέμα
- Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
- Λάδι τρούφας για γαρνιτούρα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
15/05/2024 11:23
Την τραγική είδηση δημοσιοποίησε ένας φίλος του μέσω ανάρτησης στα social media
Ψυχαγωγία
15/05/2024 13:13
Τι λένε οι πρώτες πληροφορίες;
Ψυχαγωγία
15/05/2024 10:54
Σε ποια ηθοποιό έκανε μάθημα η τραγουδίστρια;
Ψυχαγωγία
15/05/2024 10:57
Τα στιγμιότυπα που εντοπίσαμε