Μανιταρόσουπα
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά:
- 1 μεγάλο μπολ με διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 2 μεσαίου μεγέθους άσπρα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 1/2 πράσο κομμένο σε φέτες
- 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 Λίτρα ζωμό κότας ή λαχανικών
- Αλάτι
- Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
- 100gr τυρί gorgonzola
- 200gr φρέσκα κρέμα
- Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
- Λάδι τρούφας για γαρνιτούρα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
26/07/2024 13:57
Της έδωσε ένα εντυπωσιακό διαμαντένιο δαχτυλίδι τεσσάρων καρατίων
Ψυχαγωγία
26/07/2024 10:21
Σκέφτομαι την Ιταλία, ανέφερε η ηθοποιός
Ψυχαγωγία
26/07/2024 12:23
"Είμαι ευγνώμων για τα 3 χρόνια γάμου με τον έρωτα της ζωής μου"
Ψυχαγωγία
26/07/2024 14:45
Σάκης Κατσούλης: Η έκπληξη - φάρσα που ετοίμασε στην σύντροφό του