Μανιταρόσουπα
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά:
- 1 μεγάλο μπολ με διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 2 μεσαίου μεγέθους άσπρα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 1/2 πράσο κομμένο σε φέτες
- 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 Λίτρα ζωμό κότας ή λαχανικών
- Αλάτι
- Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
- 100gr τυρί gorgonzola
- 200gr φρέσκα κρέμα
- Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
- Λάδι τρούφας για γαρνιτούρα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
29/04/2024 12:52
Οι διακοπές ξεκίνησαν για την Ελένη Μενεγάκη
Ψυχαγωγία
29/04/2024 11:11
Όλες οι λεπτομέρειες
Ψυχαγωγία
29/04/2024 10:53
Δείτε το στιγμιότυπο
Ψυχαγωγία
29/04/2024 10:41
Όσο η Μαρία Αντωνά έλειπε στο Survivor, ο Άρης Σοϊλέδης προχώρησε τη ζωή του