x

Καλοκαιρινή σαλάτα couscous με γαρίδες και μάνγκο

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ COUSCOUS:

  • 1 π. couscous
  • 1 π. χυμό πορτοκάλι
  • ½ π. νερό
  • 1 πρέζα κανέλα
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι μαύρο αλεσμένο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ:

  • 1 μπολ γαρίδες  
  • 1 μάνγκο
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 γλυκιά πιπεριά κόκκινη
  • 1 μπολ φρέσκο κόλιανδρο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 passion fruit

 

  • Φύλλα μαρουλιού για το σερβίρισμα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
17/05/2024 09:54
Το “Maestro” έκανε πρεμιέρα και η Μαρία Καβογιάννη έδωσε ρεσιτάλ ερμηνείας
Αποθεώθηκε από το κοινό η ταλαντούχα ηθοποιός
Ψυχαγωγία
17/05/2024 09:58
Αντρέας Πολυβίου: Είναι ερωτευμένος και το «φωνάζει»
Λιώνει για την Άντρεα Καφά
Ψυχαγωγία
17/05/2024 12:57
Χριστιάνα Αριστοτέλους: Όσα αποκάλυψε για την εμπειρία τής στις Κάννες
Όσα την εντυπωσίασαν και η στιγμή που περπάτησε στο κόκκινο χαλί
Ψυχαγωγία
17/05/2024 13:16
Γιώργος Λιβάνης: «Εγώ θέλω να κάνουμε έναν θρησκευτικό γάμο»
"Έχουμε μάθει το φύλο του μωρού με την Ανδρομάχη"