Skip to main content
x

Εύκολη σπιτική πίτσα

Από τον Σάββα Σάββα

Υλικά:

 

Για τη ζύμη:

  • 500 γρ. σκληρό αλεύρι φαρίνα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πακέτο στιγμιαία μαγιά (7γρ.) ή 25 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 325 ml νερό χλιαρό

 

Για τη σάλτσα ντομάτας:

  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες (κονσέρβα)
  • 10 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • Λίγο φρέσκο βασιλικό

 

Για το τελείωμα:

  • 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 200 γρ φρέσκια μοτσαρέλα
  • 12-14 φέτες προσούτο
  • Άγρια ρόκα
  • 1 ντομάτα
  • Λίγο φρέσκο βασιλικό
  • 20 ml ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
31/05/2024 11:08
Πήγαν στο νυχτερινό κέντρο μαζί με το κύπελλο
Ψυχαγωγία
01/06/2024 13:57
Η ηθοποιός μοιράστηκε στιγμιότυπα από το πάρτι γενεθλίων της μικρής Κατερίνας
Ψυχαγωγία
01/06/2024 14:05
Τα πρώτα στιγμιότυπα με τη νεογέννητη κορούλα της
Ψυχαγωγία
01/06/2024 14:52
Η πολυαναμενόμενη επανένωση μητέρας και γιου στο φινάλε του β’ κύκλου