Skip to main content
x

Μπουρέκια με φρέσκια αναρή (Ταλάρι)

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

Για τη ζύμη:

  • 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο
  • ¾ φλ. ηλιέλαιο
  • ½ κ.γ. ανθόνερο
  • 2 φλ. νερό (χλιαρό)
  • 1 πρέζα αλάτι

 

Για τη γέμιση:

  • 1 κιλό φρέσκια αναρή (Ταλάρι)
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 1 κ.γ. ανθόνερο
  • Μπόλικο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
09/05/2024 17:34
Η νέα συναυλία του Ευαγόρα Καραγιώργη με το Τρίο «Μυρωθκιές του γιασεμιού»
Ψυχαγωγία
09/05/2024 14:56
Έτοιμος να ξεκινήσει την καλοκαιρινή του περιοδεία σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο
Ψυχαγωγία
09/05/2024 11:02
Η Μαρίνα Σάττι ακύρωσε τις συνεντεύξεις
Ψυχαγωγία
09/05/2024 16:42
Η Kris Jenner έχει προκαλέσει παγκόσμιο σοκ