Μανιταρόσουπα
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά:
- 1 μεγάλο μπολ με διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 2 μεσαίου μεγέθους άσπρα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 1/2 πράσο κομμένο σε φέτες
- 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 Λίτρα ζωμό κότας ή λαχανικών
- Αλάτι
- Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
- 100gr τυρί gorgonzola
- 200gr φρέσκα κρέμα
- Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
- Λάδι τρούφας για γαρνιτούρα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
31/05/2024 11:08
Πήγαν στο νυχτερινό κέντρο μαζί με το κύπελλο
Ψυχαγωγία
01/06/2024 13:57
Η ηθοποιός μοιράστηκε στιγμιότυπα από το πάρτι γενεθλίων της μικρής Κατερίνας
Ψυχαγωγία
01/06/2024 14:05
Τα πρώτα στιγμιότυπα με τη νεογέννητη κορούλα της
Ψυχαγωγία
01/06/2024 10:58
Τα πρώτα καλοκαιρινά στιγμιότυπα της οικογένειας