Ριζότο με Παντζάρια και Καπνιστό Τόνο
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 250 γρ. παντζάρια (πολτοποιημένα)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 100 ml λευκό κρασί
- 1240 ml καυτό νερό
- 50 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη)
- 1 κ.γ. βούτυρο (παγωμένο)
- 2 συσκευασίες τόνος καπνιστός σε φυτικό λάδι
- Λιγο βαλσάμικο ξίδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
28/04/2024 12:34
Η ενόχληση της Πηνελόπης Αναστασοπούλου και η απάντηση της Μαίρης Συνατσάκη
Ψυχαγωγία
27/04/2024 12:52
Τις εντυπώσεις «κλέβει» η δημιουργία του Στέλιου Κουδουνάρη
Ψυχαγωγία
27/04/2024 10:55
Έχουν περάσει τέσσερεις μήνες από τότε που ο βασιλιάς απέχει από τα καθήκοντά του
Ψυχαγωγία
27/04/2024 11:56
Ποια είναι η κούκλα influencer που φαίνεται να έχει "κλέψει" την καρδιά του Βασάλου;