<strong>Παραδοσιακό μαχαλεπί</strong><strong>Από την Μαριλένα Ιωαννίδου</strong><strong style="font-size: 1.1rem;"><u style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</u></strong> <strong>ΜΑΧΑΛΕΠΙ ΚΛΑΣΙΚΟ </strong> <strong style="font-size: 18px;">Για το μαχαλεπί</strong><ul><li>50 γρ. νισιαστό</li><li>500 γρ. νερό</li><li>50 γρ. ροδόσταγμα</li></ul><strong style="font-size: 18px;">Για σερβίρισμα</strong><ul><li>Σιρόπι τριαντάφυλλο</li><li>Ζάχαρη (αν θέλουμε)</li></ul> <strong style="font-size: 18px;">ΤΖΕΛΙ-ΜΑΧΑΛΕΠΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ</strong><strong style="font-size: 18px;">Για το τζέλι </strong><ul><li>50 γρ. ροδόσταγμα</li><li>30 γρ. ωμό παντζάρι</li><li>450 γρ. κοχλαστό νερό</li><li>1 φακελάκι ζελατίνη</li><li>40 γρ. στέβια σε σκόνη (ισοδυναμεί με 200γρ. ζάχαρη)</li></ul> <br>
