Skip to main content
x

Μπουρέκια με φρέσκια αναρή (Ταλάρι)

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

Για τη ζύμη:

  • 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο
  • ¾ φλ. ηλιέλαιο
  • ½ κ.γ. ανθόνερο
  • 2 φλ. νερό (χλιαρό)
  • 1 πρέζα αλάτι

 

Για τη γέμιση:

  • 1 κιλό φρέσκια αναρή (Ταλάρι)
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 1 κ.γ. ανθόνερο
  • Μπόλικο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
08/05/2024 06:58
Ενώ οι παλαιστινιακές σημαίες και τα σύμβολα έχουν απαγορευτεί στον διαγωνισμό
Ψυχαγωγία
07/05/2024 23:56
Η Κύπρος δίνει ραντεβού με τους Eurofans στον μεγάλο τελικό
Ψυχαγωγία
07/05/2024 21:48
Χαμός με τη συμμετοχή της Κύπρου που άνοιξε τον πρώτο ημιτελικό