x

Μανιταρόσουπα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 μεγάλο μπολ με διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 2 μεσαίου μεγέθους άσπρα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 1/2 πράσο κομμένο σε φέτες
  • 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 Λίτρα ζωμό κότας ή λαχανικών
  • Αλάτι
  • Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
  • 100gr τυρί gorgonzola
  • 200gr φρέσκα κρέμα
  • Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
  • Λάδι τρούφας για γαρνιτούρα

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
08/05/2024 12:08
Συναγερμός στην Eurovision με 20.000 διαδηλωτές - Κλεισμένη στο δωμάτιο η Έντεν
Ο επικεφαλής της ισραηλινής υπηρεσίας ασφαλείας Shin Bet, στο Μάλμε
Ψυχαγωγία
08/05/2024 11:23
Σε τι θέση είναι η Σήλια Καψή στα στοιχήματα μετά την εκρηκτική της εμφάνιση;
Πέρασε στον τελικό
Ψυχαγωγία
08/05/2024 06:58
Eurovision: Με παλαιστινιακό μαντήλι στο χέρι τραγούδησε ο Eric Saade
Ενώ οι παλαιστινιακές σημαίες και τα σύμβολα έχουν απαγορευτεί στον διαγωνισμό
Ψυχαγωγία
07/05/2024 23:56
Eurovision: Τα κατάφερε η Κύπρος – Η Σήλια πήρε τη «χρυσή» πρόκριση
Η Κύπρος δίνει ραντεβού με τους Eurofans στον μεγάλο τελικό