Skip to main content
x

Μανιταρόσουπα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 μεγάλο μπολ με διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 2 μεσαίου μεγέθους άσπρα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 1/2 πράσο κομμένο σε φέτες
  • 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 Λίτρα ζωμό κότας ή λαχανικών
  • Αλάτι
  • Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
  • 100gr τυρί gorgonzola
  • 200gr φρέσκα κρέμα
  • Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
  • Λάδι τρούφας για γαρνιτούρα

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
19/05/2024 10:29
Όλα δείχνουν ότι το ζευγάρι οδεύει προς διαζύγιο
Ψυχαγωγία
19/05/2024 15:09
Κίνηση ανθρωπιάς από τον Κροάτη εκπρόσωπο που κατέκτησε τη 2η θέση
Ψυχαγωγία
19/05/2024 12:23
Αγνώριστη η τραγουδίστρια μετά την εντυπωσιακή αλλαγή στα μαλλιά της
Ψυχαγωγία
19/05/2024 10:50
Ποια είναι η Elsie Bay με την οποία έχει σχέση εδώ και 5 χρόνια το Nemo;