CHRISTMAS CAKE <strong style="font-size: 18px;">ΥΛΙΚΑ: </strong> <ul><li>450γρ σουλτάνας ( ποικιλία σταφίδας )</li><li>250γρ σταφίδες κανονικές</li><li>200γρ currants ( μικρές μαύρες σταφίδες ) </li><li>200γρ χρυσόμηλα, φοινίκια, μάνγκο </li><li>150γρ κεράσια </li><li>150γρ mixed peel ( ξύσματα από διάφορα εσπεριδοειδή ) </li><li>150ml μπράντι</li><li>Χυμό από 1 πορτοκάλι </li><li>Ξύσμα από 1 πορτοκάλι </li><li>250γρ βούτυρο </li><li>250γρ μαύρη ζάχαρη</li><li>5 αυγά</li><li>1 κ.γ κανέλα</li><li>1 κ.γ μοσχοκάρυδο</li><li>300γρ αλεύρι </li></ul><ul><li>Κουκουνάρια</li><li>Γκι</li><li>Ξυλάκια κανέλας</li><li>Ζάχαρη άχνη</li><li>Marzipan ( αμυγδαλωτό )</li><li>Ζαχαρόπαστα</li><li>Κορδέλα χριστουγεννιάτικη</li></ul>
