x

Σολομός με πορτοκάλι

Από τον Θεόδωρο

Υλικά:

Για το σολομό: 

  • 1 φιλέτο σολομού
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για την σάλτσα πορτοκάλι:

  • Χυμό από 1 πορτοκάλι
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.γ. νερό
  • 1 κ.γ. κορν φλάουρ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι