Skip to main content
x

Μεσογειακά φαχίτας

Από τον Αντρέα Καβάζη

 

Υλικά:

 

Για τον κιμά

  • 400 γρ. κιμάς ανάμεικτος
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. θυμάρι
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Λίγο νερό


Για την τυροκαυτερή

  • 100 γρ. φέτα
  • 3 κ.σ. γιαούρτι
  • 1/3 κ.γ. τσίλι (chilli flakes)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. νερό (προαιρετικά)


Για τη δομή

  • 4 τορτίγιες
  • 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • 2 φλ. ρόκα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
16/06/2024 13:54
Κυριακή 16 Ιουνίου, στις 18.45, ο Πόλυς Πολυβίου ΤΕΤ-Α-ΤΕΤ στον ALPHA.
Ψυχαγωγία
16/06/2024 09:28
Aποδεικνύει πόσο δεμένοι είναι
Ψυχαγωγία
16/06/2024 10:47
Όσα αποκάλυψε σε συνέντευξη της
Ψυχαγωγία
16/06/2024 11:56
Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού και μπόλικος δυόσμος δίνουν ξεχωριστό άρωμα σε αυτό το κρύο τσάι