Skip to main content
x

Μεσογειακά φαχίτας

Από τον Αντρέα Καβάζη

 

Υλικά:

 

Για τον κιμά

  • 400 γρ. κιμάς ανάμεικτος
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. θυμάρι
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Λίγο νερό


Για την τυροκαυτερή

  • 100 γρ. φέτα
  • 3 κ.σ. γιαούρτι
  • 1/3 κ.γ. τσίλι (chilli flakes)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. νερό (προαιρετικά)


Για τη δομή

  • 4 τορτίγιες
  • 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • 2 φλ. ρόκα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
09/08/2020 13:58
Μια φιλία “γεννήθηκε” μέσα από συνεργασία
Ψυχαγωγία
09/08/2020 12:47
Φωτογραφίες από την επάνοδο και τις προετοιμασίες