x

Κροκέτες με πατάτα, γιαούρτι και χαλλούμι

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • ½ kg.  πατάτες (βρασμένες ) 
  • 2 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο 
  • 1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 150 γρ. Στραγγάτο Γιαούρτι
  • 2 αυγά
  • 100 γρ. Αιγοπρόβειο Χαλλούμι
  • Λίγο Πιπέρι
  • Λίγο Αλεύρι 

 

Για το πανάρισμα και το τελείωμα της κροκέτας

  • 1 ½ φλ.  φρυγανιά
  • 3 αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
  • 1 φλ. Αλεύρι
  • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
16/05/2024 08:58
Maestro: Απόψε η πρεμιέρα του Β’ κύκλου στον Alpha Κύπρου
Τί θα δούμε στο πρώτο επεισόδιο;
Ψυχαγωγία
16/05/2024 16:28
Ελένη Γερασιμίδου: Νοσηλεύτηκε 5 ημέρες με εγκεφαλικό
Η αποκάλυψη της ηθοποιού για την περιπέτεια της υγείας της
Ψυχαγωγία
16/05/2024 14:28
Ανδρομάχη: Ανακοίνωσε επίσημα την εγκυμοσύνη τής
Διανύει την πιο ευχάριστη περίοδο της ζωής της - Σε πελάγη ευτυχίας και ο Γιώργος Λιβάνης
Ψυχαγωγία
16/05/2024 11:14
Δημήτρης Κόκοτας: Δεν υποστηρίζεται πλέον μηχανικά – Αισιόδοξοι οι γιατροί
Τι ανέφερε η αδελφή του Έλλη Κόκοτα