Skip to main content
x

Εύκολη σπιτική πίτσα

Από τον Σάββα Σάββα

Υλικά:

 

Για τη ζύμη:

  • 500 γρ. σκληρό αλεύρι φαρίνα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πακέτο στιγμιαία μαγιά (7γρ.) ή 25 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 325 ml νερό χλιαρό

 

Για τη σάλτσα ντομάτας:

  • 250 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες (κονσέρβα)
  • 10 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • Λίγο φρέσκο βασιλικό

 

Για το τελείωμα:

  • 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 200 γρ φρέσκια μοτσαρέλα
  • 12-14 φέτες προσούτο
  • Άγρια ρόκα
  • 1 ντομάτα
  • Λίγο φρέσκο βασιλικό
  • 20 ml ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
04/07/2022 18:51
H σπουδαία Ντίνα Κώνστα απεβίωσε και το κοινό συγκλονίστηκε με την δυσάρεστη είδηση
Ψυχαγωγία
05/07/2022 09:39
Όσα ανέφερε ο Κώστας Τασουρός σε κοινό και συνεργάτες
Ψυχαγωγία
04/07/2022 13:29
Βλέπω τα sites, δεν ξέρω που είμαι και τι κάνω»
Ψυχαγωγία
04/07/2022 18:44
Η Χριστιάνα Αριστοτέλους έδωσε την απάντηση της στον αέρα