x

Αρακάς με κοτόπουλο κάρι

Από τoν Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 1200 γρ. αρακάς (Μπιζέλι)
  • 12 μπουτάκια κοτόπουλο
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.γ. κάρι
  • 400 γρ. χυμό ντομάτας
  • 350 ml. ζωμό κοτόπουλου
  • 240 ml. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • Αλάτι, Πιπέρι

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
19/04/2024 10:45
Σταμάτης Γονίδης – Ζαφείρης Μελάς: Το... φιλί στο στόμα και η αντίδραση τους
Δείτε το βίντεο
Ψυχαγωγία
19/04/2024 10:55
Κασσελάκης για το…θαύμα του: Όταν βαφτίστηκα σχηματίσθηκε ένας Σταυρός από λάδι
Τι περιέγραψε ότι συνέβη στη βάφτισή του - Τον βάφτισε ο Άγιος Τσαλίκης
Ψυχαγωγία
19/04/2024 10:50
Τούνη: Πώς αντέδρασε στον επερχόμενο έλεγχο για παραπλάνηση από τους influencers
Φανερά ενοχλημένη για τον πανευρωπαϊκό έλεγχο που θα γίνει σε 20 Έλληνες Influencer
Ψυχαγωγία
18/04/2024 15:26
Δημήτρης Παπανώτας: Εκτός του ευρωψηφοδελτίου του ΣΥΡΙΖΑ
Η ανάρτηση του Στέφανου Κασσελάκη στο X