Microsites Menus
Σολομός με πουρέ καρότο, τζίντζερ, κους κους μπρόκολο και ενταμάμε
Από τον Θεόδωρο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Ντρέσινγκ με μουστάρδα και μέλι:
- 45 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 25 γρ. ξύδι μήλου
- 22 γρ. μουστάρδα Dijon
- 65 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Κους Κους από μπρόκολο και ενταμάμε:
- 320 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μικρά μπουκέτα
- 120 γρ. ενταμάμε
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ Πουρέ καρότο και τζίντζερ:
- 250 γρ. καρότα, σε μικρούς κύβους 1-2 εκ.
- 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, σε λεπτές
- φέτες
- 200 γρ. νερό
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος
- 30 γρ. βούτυρο
- 2 γρ. αλάτι,
- 1 πρέζα πιπέρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Σολομό:
- 4 Χ 125 γρ. φιλέτα σολομο
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 6 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα
- φύλλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ξύσμα από ½ πορτοκάλι, για το
- γαρνίρισμα
- φέτες πορτοκαλιού για το γαρνίρισμα
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
19/05/2024 10:29
Όλα δείχνουν ότι το ζευγάρι οδεύει προς διαζύγιο
Ψυχαγωγία
19/05/2024 15:09
Κίνηση ανθρωπιάς από τον Κροάτη εκπρόσωπο που κατέκτησε τη 2η θέση
Ψυχαγωγία
19/05/2024 12:23
Αγνώριστη η τραγουδίστρια μετά την εντυπωσιακή αλλαγή στα μαλλιά της
Ψυχαγωγία
19/05/2024 10:50
Ποια είναι η Elsie Bay με την οποία έχει σχέση εδώ και 5 χρόνια το Nemo;