Ριζότο με Παντζάρια και Καπνιστό Τόνο
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 250 γρ. παντζάρια (πολτοποιημένα)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 100 ml λευκό κρασί
- 1240 ml καυτό νερό
- 50 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη)
- 1 κ.γ. βούτυρο (παγωμένο)
- 2 συσκευασίες τόνος καπνιστός σε φυτικό λάδι
- Λιγο βαλσάμικο ξίδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
02/05/2024 14:10
Πανέτοιμη για τον β' ημιτελικό της Eurovision 2024 είναι η Μαρίνα Σάττι με το "Ζάρι" της!
Ψυχαγωγία
02/05/2024 17:28
Δείτε το βίντεο
Ψυχαγωγία
02/05/2024 16:50
Μπότα και φούστα από "χρυσό"
Ψυχαγωγία
02/05/2024 13:20
Ποιος είναι;