Πανεύκολο cheesecake με φρέσκο γάλα και σοκολάτα
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 250 ml φρέσκο γάλα πλήρες
- 250 γρ. dairy cream cheese
- 150 ml κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. μπισκότα digestive
- 60 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 120 γρ. κουβερτούρα
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- Λίγη τριμμένη σοκολάτα
