Κρεμώδη χωριάτικα μακαρόνια με ντομάτα και χαλλούμι
Από τον Σάββα
Υλικά:
250 γρ. χωριάτικα μακαρόνια
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 συσκευασία κρέμα γάλακτος (περίπου 200 ml)
200 γρ. χαλλούμι, τριμμένο ή σε πολύ μικρούς κύβους
Αλάτι
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1 κ.γ. φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος
