x

Κρέμα πορτοκαλιού με φρέσκο γάλα

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα
  • 120 γρ. ζάχαρη
  • 70 γρ. κορν φλάουρ
  • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 120 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
  • 1 βανίλια

Για το τελείωμα:

  • Μέλι
  • Αμύγδαλο ή φιστίκι αιγίνης για γαρνίρισμα