x

Χοιρινή τηγανιά με γιαούρτι

Από την Κατερίνα

 

Υλικά:

  • 500 γρ. χοιρινό λαιμό
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  • ½ ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • ½ κ.γ. πιπέρι
  • 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • ½ ποτήρι νερό

 

Για το γαρνίρισμα:

  • Ψιλοκομμένο κόλιανδρο
 
30/04/24
 
29/04/24
 
Χριστίνα Παυλίδου
 
26/04/24
 
25/04/24 - Ανώγυρα
 
Πασχαλινά κουλουράκια
 
Λουκάς Φουρλάς
 
25/04/24
 
Αυγοσαλάτα με ξινόμηλο και μυρωδικά
 
24/04/24