Skip to main content
x

Γιουβέτσι γαρίδας με σπανάκι και φέτα 

Από τον Βαγγέλη

 

Υλικά:

  • 8 γαρίδες καθαρισμένες
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 μάτσο σπανάκι
  • 1 κ.γ. πελτέ
  • 1 κονκασέ ντομάτα
  • 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά
  • 1 φύλλο δάφνης
  • Λίγο μπούκοβο
  • 100 γρ. φέτα  
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Λευκό κρασί