Ατομικό κέικ σοκολάτας φούρνου με γαλατάκι
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κ.σ. κακάο
- 1 αυγό
- 140 ml γαλατάκι σοκολάτας
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο
- 1 κ.γ. baking powder
- 1 κ.σ. στραγγάτο γιαούρτι (10% λιπαρά)
- 1 πρέζα αλάτι
- Προαιρετικά: 1 - 2 κομματάκια σοκολάτα
