<strong>ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΑΙ ΖΕΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ</strong><b style="font-size: 18px;"><em>Από τον Ανδρέα Καβάζη</em></b>&nbsp;<u style="font-size: 1.1rem;"><strong>ΥΛΙΚΑ:&nbsp;</strong></u>&nbsp;<ul><li>2 κομμάτια φιλέτο σολομού</li><li>2 κουταλάκια ελαιόλαδο</li><li>Αλάτι - πιπέρι</li></ul>&nbsp;ΓΙΑ ΤΗ ΖΕΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ<ul><li>2 κουταλιές ελαιόλαδο</li><li>1 φλ. πλιγούρι</li><li>1 μικρό κολοκύθι</li><li>1 μικρό καρότο</li><li>½ κουταλάκι γλυκιά πάπρικα</li><li>Αλάτι - πιπέρι</li></ul>&nbsp;ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ<ul><li>1/3 φλ. ελαιόλαδο</li><li>1 κουταλάκι μουστάρδα&nbsp;</li><li>Χυμό ενός λεμονιού</li><li>½ κουταλάκι σχινόπρασο σε μπαχαρικό</li><li>2 κουταλιές νερό (αν χρειαστεί)</li><li>Αλάτι - πιπέρι</li></ul><br>&nbsp;&nbsp;