<strong>ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΜΕ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ</strong><strong>Από τον Αντρέα Καβάζη</strong>&nbsp;<u style="font-size: 18px;"><strong style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</strong></u><ul><li>500 γρ. πεννάκι</li><li>2 κ.σ. βούτυρο</li><li>400 γρ. κιμά κοτόπουλο</li><li>2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκοµ.</li><li>5-6 μανιτάρια σε φέτες</li><li>1 καρότο τριμ.</li><li>½ κ.γ. κανέλα</li><li>2 πρέζες μοσχοκάρυδο</li><li>1/2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι</li><li>1 κ.γ. φυσική σκόνη λαχανικών</li><li>2&nbsp; φλ. κρέµα γάλακτος</li><li>3 φλ. μοτσαρέλα τριμ.</li><li>Αλάτι - πιπέρι</li></ul><br>&nbsp;&nbsp;