Ισπανική παέγια με θαλασσινά

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΕΓΙΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Από τον Νικόλα

ΥΛΙΚΑ:
  • Zωμός Λαχανικών
  • 6 μέτριες γαρίδες
  • 6 μύδια 
  • 100 γρ. ρύζι βρασμένο σε Zωμό Λαχανικών με κρόκο Κοζάνης
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 πιπεριές χρωματιστές
  • 50 γρ. μπιζέλι
  • 20 γρ. Βασιλικό