<strong>ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟYΡΕΚΟ</strong><strong style="font-size: 1.1rem;">Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου</strong>&nbsp;<u style="font-size: 18px;"><strong style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</strong></u>&nbsp;<ul><li>1 πακέτο Φύλλο Κρούστας για γλυκά</li></ul>&nbsp;ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ<ul><li>2 λίτρα <strong>Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά </strong></li><li>200 γρ. ζάχαρη</li><li>4 αυγά</li><li>2 κρόκοι</li><li>ξύσμα από 1 λεμόνι&nbsp;</li><li>200 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό</li><li>2 βανίλιες</li><li>1 ξύλακι κανέλας</li><li>60 γρ. <strong>Βούτυρο Αλατισμένο&nbsp; </strong></li></ul>&nbsp;ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡOΠΙ<ul><li>700 γρ. ζάχαρη</li><li>500 γρ. νερό</li><li>1 ξυλάκι&nbsp; κανέλας</li><li>2 λεμονόκουπες στυμμένες &nbsp;</li></ul>&nbsp;